I colori, i sapori e i profumi delle entrée, introduco alle pietanze e ai vini che verranno degustati a pranzo o a cena.
Anche la più semplice tartina ha una dignità che si manifesta nell’armonia di colore, sapore e profumo e nell’abbinamento con gli aperitivi proposti.

Selezione di salumi tipici al tagliere con pani speciali in accompagnamento con: